La idea original era implementar un sistema web, que actualmente existe en otros paises, que consiste en poder ofrecer un servicio a los restaurantes para que suban su menu a un espacio provisto en nuestro sitio web, para que la gente pueda ordenarla en forma online reservando su mesa y horario en el mismo. Para reservar la comida, tendria q haber un pago adelantado por tarjeta de credito(para evitar problemas si la persona no se presenta).
Lo negativo: para la gente, en general, esperar la mesa y posteriormente la comida es tan parte de la salida como la comida misma. Aparte los restaurantes tendrian que subir su carta, y es un trabajo arduo(por mas que al principio podamos pagar un dataentry para los primeros).
Lo positivo: puede ser ideal para una reunion de negocios, almuerzos en el microcentro en donde la gente va a apurada a comer y sin deseos de perder tiempo esperando.
Yo pense dos formas de llevarlo a cabo:
1) Ofrecer a los restaurantes un banner(mediante pago electronico) para colocar en su sitio web diciendo algo como "RESERVA TU MESA Y ORDENA TU COMIDA ONLINE!" para que desde nuestro sitio lo puedan realizar.
2) Abrir el sitio web al publico para que puedan acceder a toda la carta de restaurantes inscriptos, buscarlos por ubicacion, precio, etc, y hacer las reservas.
A ver que les parece.
Saludos,
Brian
Hola, Hiciste un comentario
Hola,
Hiciste un comentario dentro de tu respuesta que me dejo pensando:
"... reservo mesa a las 22:00 con unos amigos y tengo el plato en la mesa a las 22:02, comemos y 45 minutos después el camarero nos incita a pagar y marcharnos pq a las 22:50 tiene la mesa reservada otro cliente:...".
No le encuentro una posible solucion a eso que no implique un cambio grande en la idea. Que opinas?
Sobre el enfoque del proyecto: trato de enfocarlo mas que nada a situaciones en las cuales la gente quiere utilizar su tiempo 100% a comer y no a perder tiempo esperando, como lo es en las zonas de oficinas al mediodia. En los demas lugares, para otras personas, no creo que rinda muchos frutos.
Con un sistema de adelantos online a la hora de pedir comida por ese medio, y tambien otro para cancelar(con un cierto tiempo de anticipacion) pienso que bastarian para evitar imprevistos.
Voy a seguir pensando a ver que vueltas le puedo dar.
Saludos,
Brian
Broinsentul, tu idea si puede
Broinsentul, tu idea si puede ser util tanto para la empresa como para el empleado. La primera si en lugar de ofrecer tickets menu, concierta la reservar de mesa para sus empleados y se le facilitaría que estos viesen el menu con antelación. PAra el emplados se le reduciria el tiempo desperdiciado en la comida que podria organizar a otros menesteres, ocio o retorno al puesto de trabajo.
Inconveniente que se puede ocasionar en este punto de vista es el tiempo que transcurre desde la elección hasta el momento de inicio de la comida ( cambio de gusto del cliente por otro plato, retraso del cliente, .... ) pudiendo ocasionar bien su disgusto o no utilización del servicio.
¿ se podria solucionar estos inconvenientes obligando al pago de un % sobre el precio final de la comida? Quizas, pero a todos se nos han truncado los planes y hemos tenido que comer en algún momento en el mismo puesto de trabajo con un bocadillo o incluso pasar sin comer algún que otro día, llegados a este punto se nos plantea si el cliente estaría dispuesto a perder esa cuota, y que soluciones podemos plantear, ¿ creacion de perfiles por cada usuario que contengan una memoria de los ingresos realizados y de su utilización? ¿ tarifa plana en un conjunto de restaurantes de una determinada zona?
Otra orientación que se puede plantear de utilización del servicio es de cara al cliente turista o eventual, pero ¿realmente este cliente tiene la necesidad de ahorrarse tiempo?, seria util enfocar este servicio a restaurantes que presentasen "problemas" de alta ocupación y gran demanda, al permitir la organización anticipada de sus mesas, reducir la perdida de clientes por falta de mesas e incrementar la rotación de cada mesa, Problema que se me plantea, a nadie le gusta que venga el camarero y le condicione el tiempo que deba estar comiendo: "... reservo mesa a las 22:00 con unos amigos y tengo el plato en la mesa a las 22:02, comemos y 45 minutos después el camarero nos incita a pagar y marcharnos pq a las 22:50 tiene la mesa reservada otro cliente:...".
Respecto a subir el menu de cada restaurante, creo que con una digitalización de menus en calidad suficiente para leer el plato y el precio, será suficiente, exigiendo un minimo de calidad en las cartas.
Espero que mi aportación sirva para evolucioanr la idea y animo a todos a seguirn dandole mas vueltas.
Saludos